Торт муссовый «Клубника-лайм-бергамот»

Миндальный бисквит, свежесть клубничного кули, яркость лайма и необычные нотки бергамота и чая Earl Grey. Для тех, кто любит начинки с кислинкой. Отличный способ освежиться в жару или напомнить себе о летних днях.

  • Бисквит миндальный Pain de Genes
  • Пунш (пропитка) бергамот
  • Клубничное кули
  • Кремё с лаймом
  • Мусс с бергамотом, лаймом и белым шоколадом

*Окончательная стоимость торта рассчитывается исходя из веса готового изделия.

Состав:
Миндальная мука, сахар, куриные яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, сливочное масло 82,5%, клубничное пюре, сахар, пектин NH, лимонная кислота, пюре лайма, желатин, коровье молоко, сливки 33%, чай Earl Grey с бергамотом, белый шоколад 34%.
Made on
Tilda